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A Aveleira

Sábado, 28.11.20

Aveleira  (Corylus avellana) é um arbusto ou pequena árvore da nossa flora nativa (família Betulaceae, que também inclui o amieiro e a bétula).

Geralmente não ultrapassa os seis metros de altura e ramifica-se desde a base e pode não apresentar um tronco principal. As folhas são caducas, rugosas, com nervuras bem marcadas, alargadas, de contorno arredondado e mudam de cor no outono e acabam por cair.

As flores aparecem antes que as folhas, são monóicas  e têm sexo diferenciado. As masculinas encontram-se em inflorescências cilíndricas, suspensas e amareladas. As femininas estão agrupadas nas extremidades dos galhos e mal se distinguem.

A aveleira é uma árvore que não só se usa na obtenção de frutos, avelãs, também se emprega como elemento decorativo de jardins.

As avelãs usam-se na alimentação e na cosmética.

A madeira, por ser flexível é usada na cestaria e na tanoaria.

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publicado por Filomena às 18:51

Forninhos do Avelar

Terça-feira, 27.10.20

Vamos lembrar ou fazer renascer uma antiga receita avelarense - "forninhos do Avelar". São bolinhos secos feitos com o que havia de mais genuíno na nossa terra: trigo, mel, leite, ovos e avelãs. Esta receita foi recolhida e partilhada pelo avelarense Raul Manuel Coelho e seria muito interessante não a deixar esquecer e fazê-la voltar às nossas cozinhas contemporâneas. Além de ser muito saborosa é fácil de executar.

Receita - Forninhos do Avelar

350gr de farinha trigo com fermento

200gr de avelãs (trituradas na hora preferencialmente)

140g de mel

2 ovos inteiros

60 ml de azeite

50g de açúcar

50 ml de leite

sal qb

Misturar tudo de uma vez, começando por pôr a farinha. Amassar bem. Deixar repousar 10 minutos (de preferência no frigorífico). Com as mãos enfarinhadas, fazer bolinhas com a massa. Colocar no tabuleiro do forno, ligeiramente untado com manteiga e polvilhado com farinha.

As quantidades indicadas correspondem a 1 tabuleiro (5 x 6 = 30 forninhos)

Cozer a 200º durante cerca de 20 minutos (ou até começarem a aloirar).

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publicado por Filomena às 14:48

Fontenários

Sexta-feira, 16.10.20

Aceitei o desafio do Jorge Santos e fui ver, contar e fotografar as fontes ou fontenários da nossa freguesia. São ainda muitas e mais eram no passado.

Desempenhavam um importante papel na vida dos avelarenses numa época em que ainda não havia rede de água ou em que a água não chegava a todas as habitações.

E quantas recordações todos temos desse tempo...  e dessas fontes; e ainda agora aposto que há muitos jovens que irão ficar também com recordações... pois algumas continuam a ser locais de encontro e de convívio...

1 - Rua da Rapoula (meio da rua)20201016_121016.jpg

2 - Rua da Rapoula (cimo da rua)

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3 - Rua Armando Moreira

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4 - Rua das Cinco Vilas (fim da rua)

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5 -Rua da Vila (fim da rua)

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6 - Rua Padre Rosa

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7- Rua da Rascoia

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8 - Rua Nova

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9 - Rua dos Correios

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10 - Rua do Castelo

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11 - Rua do Castelo

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12 - Rua da Galharda

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publicado por Filomena às 14:07

Festa de Nossa Senhora da Guia 2020

Sexta-feira, 04.09.20

Estamos de novo no tempo da Festa e Romaria de Nossa Senhora da Guia.

Este ano estamos num  "novo normal" devido à pandemia do Covid 19!

Assim, e para a segurança de todos, em vez de irmos todos à Igreja visitar a Nossa Senhora da Guia, é Ela que vai a todas as ruas da vila visitar os seus seguidores!

Todos se mobilizam e enfeitam ruas, casas, janelas e varandas, jardins e árvores. Todas as ruas da vila de Avelar estão preparadas para visita da Santa.

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publicado por Filomena às 12:37

Fique em casa! (01)

Sexta-feira, 10.04.20

Pois foi só uma mentirinha do 1.º de Abril. E foi logo descoberta!

Mas digam lá se não era uma boa ideia: colocar duas ou três casas flutuantes no Barreiro da Leca!

Visitem a página da empresa de Aveiro que fabrica este tipo de casas e vejam o sucesso que têm! (https://www.facebook.com/WLBoats/)

Era uma solução económica e diferente para passar uns dias de férias no fim de todos termos passado estes tempos de pandemia…

Fica a sugestão aos políticos da freguesia que orientam os dinheiros públicos, nomeadamente ao Sr. Presidente da Junta de Freguesia! (https://www.facebook.com/juntadefreguesia.avelar/)

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publicado por Filomena às 11:40

Fique em casa!

Quarta-feira, 01.04.20

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Fique em casa!

Fique em casa é o melhor conselho que lhe posso dar… mas vá pensando nas suas próximas férias!

E até pode ir para fora, cá dentro… aqui vai uma sugestão.

Na última Assembleia de Freguesia, como já era de esperar, o executivo da Junta, informou que o projecto que tinham idealizado para utilizar o espaço do Barreiro da Leca como zona de lazer, foi adiado devido ao elevado custo que comportava.

No entanto, e enquanto não tem disponibilidade financeira, vão avançar com um projecto mais modesto mas igualmente interessante para a população residente e para os que nos visitam, quer nacionais quer estrangeiros.

Este projeto consta da construção de pequenas casas flutuantes, três no máximo, nas águas do Barreiro, onde quem quiser pode usufruir desta nova e diferente experiência turística e ter alguns dias de descanso e lazer.

Com uma área de 40 metros quadrados, as casas têm um quarto, sala com sofá-cama, casa de banho e cozinha, além de um terraço para os dias e noites mais amenas. Têm capacidade para um casal com filhos ou dois casais. São alimentadas a energia solar e vêm equipadas com estação de tratamento de águas residuais.

Estas casas flutuantes são 100% ecológicas e sustentáveis. Construídas pela Waterlily Boats, (https://www.facebook.com/WLBoats/) uma empresa da região de Aveiro e são alimentadas a energia solar.

Em breve, e depois de ultrapassarmos as interdições impostas pela Covid 19, lá para o Verão, iremos ver estas interessantes casas no nosso Barreiro!

Aqui tem uma ótima sugestão de férias!

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publicado por Filomena às 12:11

As Plantas Curam

Quarta-feira, 04.09.19

Conhecem a D. Maria de Jesus, enfermeira reformada? Tem dedicado a sua vida a ajudar os outros. Quem é que não a viu já a recolher ervas e plantas medicinais pelo campo?! Quem é que não recorreu já à sua sabedoria no que diz respeito ao tratamento de várias doenças com ervas e plantas?! Quem é já não levou uma injeção dada por esta mulher excecional?! 20181103_152853 (2) (1).jpg

 

Pois a D: Maria de Jesus resolveu pôr a sua sabedoria e experiência num livro: “As plantas curam”

Esta obra está à disposição de todos na Junta de Freguesia de Avelar. Também pode ser enviado, à cobrança, pelo correio…

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publicado por Filomena às 16:44

Somos transparentes?

Sexta-feira, 10.05.19

O artigo do dia 1 de Abril era uma brincadeira... mas podia ser verdade!

Até era uma boa ideia: vender à porta os artigos que sendo da nossa horta ou quinta, estavam em excesso e viriam a ser uma pequena receita para o nosso porta-moedas...

Talvez um dia ainda lá chegaremos...

A quem acreditou nesta notícia... as minhas desculpas! Bom fim de semana, com sol e calor!

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publicado por Filomena às 16:57

Somos transparentes

Segunda-feira, 01.04.19

Há tempos de mudança na nossa vila. Como foi amplamente divulgado, num estudo do Instituto Nacional de Estatística, sobre a transparência em Portugal, a nossa freguesia ficou entre as dez melhores classificadas de todas as freguesias portuguesas.

Isso pode ser comprovado todos os dias com a nova forma de comércio que vai aparecendo na vila.

Começou a ser um hábito entre os nossos pequenos produtores agrícolas disponibilizarem os seus excedentes em pequenas barracas ou bancas junto à entrada dos seus terrenos ou quintais. Não precisam de lá estar à espera de clientes!

Nestas barracas pode-se ver fruta, batatas, cebolas, alhos, couves, cenouras, ovos…pesados ou não (neste caso lá está a balança…) com o respectivo preço de custo.

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Quem quiser comprar, serve-se do que precisa, deixa o valor em dinheiro e assim tem produtos frescos, biológicos e de qualidade.

Ninguém leva sem pagar. Todos são responsáveis e honestos. Todos beneficiam deste novo tipo de vendas. É só sair à rua e fazer as compras!

São os novos tempos e os novos hábitos importados dos países nórdicos.

 

 

 

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publicado por Filomena às 09:07

Obras no Forno

Sexta-feira, 17.08.18

 

Estão em bom caminho as obras efectuadas no Forno de N.ª Sr.ª da Guia de Avelar, da responsabilidade da Junta de Freguesia e da Câmara Municipal.

Têm de estar prontas no início de Setembro, pois vão ser inauguradas na Festa de N.ª Sr.ª da Guia, que este ano se realizam nos dias 30 e 31 de Agosto, 1, 2 e 3 de Setembro.

Foram muitas as críticas feitas quando se começou a ver a quase destruição deste monumento medieval que é um dos símbolos da História da nossa Vila. E era com emoção que se viam as máquinas a deitar abaixo as escadas e os muros de suporte: pedras e terra e mais pedras… eram as recordações que tínhamos a desaparecer…

As obras eram urgentes pois já se viam grandes brechas nas paredes e se nada fosse feito o forno desmoronar-se-ia devido a infiltrações de água, se viesse um Inverno chuvoso.

“Mas o que é que andam a fazer’!”; “Destroem tudo”; “Mas aquilo incomodava alguém?!”; “Não têm mais nada em que gastar dinheiro?”; “Já não vai ser o mesmo forno!”; “E o que é que vão ali fazer?!”

Mas o tempo foi passando e a obra ia avançando. Já tem os muros de suporte em betão armado e com a forma típica que tinha. A seguir vem a escadaria também em cimento e ferro…espera-se que o monumento dure mais algumas centenas de anos…

E a área envolvente também vai ser reclassificada (e ainda bem que o que ultimamente lá tinha sido colocado era um autêntico desastre …).

E as críticas? Vão desaparecendo e dando lugar a elogios…

Ficam algumas fotos para recordar, apreciar e antever...

 

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 Uma das primeiras fotografias do Forno, partilhada pela Isabel Freire

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8.jpgines.jpgFoto da Inês Godinho

 

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publicado por Filomena às 14:15